辛旨みそ豚しゃぶ鍋
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
辛旨みそ豚しゃぶ鍋
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
材料
肉
- 🐖 250gの薄切り豚肉
野菜
- 🌿 1/2束のニラ
- 🌱 1/2袋のもやし
その他
- 🍢 1個の揚げ豆腐
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 💧 600mlの水
- 小さじ1杯のゴマ油
スープの素
- 大さじ3杯のみそ
- 大さじ3杯の mirin（みりん）
- 小さじ1/2杯の鶏ガラスープの素
- 小さじ1杯の豆板醤
- 🧄 小さじ1/2杯のにんにくペースト
手順
1
ニラと揚げ豆腐を一口サイズに切ります。
2
鍋に sake と水を入れ、中火で加熱します。豚肉を加え沸騰させ、泡を取り除き、弱火で蓋をして8分間煮込みます。
3
スープの素（みそ、みりん、鶏ガラスープの素、豆板醤、にんにくペースト）を加えてよく混ぜます。ニラ、もやし、揚げ豆腐、ゴマ油を加え、すべての具材が温まるまで煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べると、一層満足感のある一品になります。豚肉の代わりに鶏肉や豆腐を使っても美味しく作れます。さらに辛い味がお好みなら、豆板醤を多めに入れてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。