辛味噌炒め 豚バラ肉ともやし
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
辛味噌炒め 豚バラ肉ともやし
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 1袋のもやし
- 🧅 1/3本の長ネギ、斜め切り
油
- 大さじ1のサラダ油
調味料
- 小さじ1の豆板醤（辛い豆ペースト）
シーズニング
- 大さじ1の sake
- 大さじ1の mirin
- 🧂 小さじ1/2の砂糖
- 大さじ1の味噌
- 🧄 小さじ1のすりおろしにんにく
手順
1
豚バラ肉を一口サイズに切り、長ネギは斜めにスライスします。
2
すべてのシーズニング材料（sake、mirin、砂糖、味噌、にんにく）をボウルで混ぜます。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉を加え、色が変わるまで炒めます。豆板醤を加えて香りが出るまで炒めます。
4
長ネギともやしを加え、野菜が調理されるまで約1分間炒めます。
5
混ぜたシーズニングを加え、すべての材料に均等に絡まるように素早くかき混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
この料理を蒸し米と一緒に食べると、完全な食事になります。豆板醤をコチュジャンに置き換えると、辛さがマイルドになります。にんじんやピーマンなどの他の野菜を追加して、さらにバリエーションを増やしましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。