スパイシーなオイスターソースで照りつけたハマチ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
スパイシーなオイスターソースで照りつけたハマチ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 200gのハマチの切り身（2切れ）
油
- ごま油 大さじ1
野菜
- 🥬 ベビーリーフ 1袋
調味料
- 酒 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
手順
1
キッチンペーパーでハマチの切り身をしっかりと拭いて乾かします。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ハマチを各面3分ずつ焼きます。
3
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、調味料を加えて弱火で煮ながら照りをつけます。
4
ベビーリーフを盛り付け、その上に照りをつけたハマチを置きます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには新鮮なハマチを使用してください。辛さの好みに応じて豆板醤の量を調整してください。蒸し米と一緒に食べると、一層満足感のある食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。