キャベツを縦半分に切り、2cm幅の細長いストリップにスライスします。

耐熱容器にキャベツの半分を敷き詰め、その上に豚肉の半分を広げます。残りのキャベツと豚肉を追加し、ラップを緩くかけて600Wの電子レンジで4分間加熱し、豚肉が完全に調理されるまで待ちます。ラップを取り、少し冷まし、余分な水分を絞ります。