ピリ辛ハマチと青ネギの煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
ピリ辛ハマチと青ネギの煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 200gのハマチの切り身
野菜
- 🧅 1/2本の青ネギ、スライス
- 1本の唐辛子、半分に切り種を取る
油
- 大さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ1の日本酒
- 小さじ1/2のおろし生姜
- 大さじ1の酢
- 🧂 大さじ1の醤油
- 小さじ1/3の出汁パウダー
- 💧 100mlの水
手順
1
ハマチの切り身を乾かして、3～4切れに切ります。
2
青ネギは斜めに2cmの長さに切り、唐辛子は半分に切って種を取り除きます。
3
フライパンにサラダ油を中低温で熱します。ハマチを入れて約3分間焼き、焼き色がついたら魚をひっくり返し、青ネギを加えてさらに2分間焼きます。
4
☆マークの調味料と唐辛子を鍋に加え、沸騰させたら蓋をして7～8分煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするには、蒸し米と一緒に召し上がってください。ハマチはサーモンやサバなど他のしっかりとした魚に代えることができます。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。