スタミナたっぷり辛味炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
スタミナたっぷり辛味炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🐖 100gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 250gの長芋、皮をむいてスライス
- 🧅 適量の刻みネギ
油
- 大さじ1のサラダ油
ソース
- 大さじ2の日本酒
- 大さじ1の醤油
- 大さじ1のオイスターソース
- 小さじ2のコチュジャン
- 🧄 小さじ1/4のすりおろしにんにく
- 🍬 小さじ1の砂糖
手順
1
長芋の皮をむき、縦半分に切り、1cm厚さにスライスします。
2
豚バラ肉を3cm幅のストリップに切ります。
3
すべてのソース材料（☆）をボウルで混ぜます。
4
フライパンにサラダ油を熱し、ナガイモを加え、中火で両面を焼きます。鍋の端に寄せます。
5
フライパンに豚バラ肉を加え、色が変わるまで炒め、ナガイモと混ぜ合わせます。
6
ソースを鍋に入れ、すべてを一緒に炒めます。皿に盛り付け、刻みネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 30g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
ナガイモはこの料理に独特のシャキシャキした食感を加えます。この料理を白ご飯やビールと一緒に楽しんで、満足感を高めてください。辛さの好みに応じてコチュジャンの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。