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アンチョビで辛く炒めたブロッコリーとタコ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • シーフード

    • 120gの茹でたたこ

  • 野菜

    • 🥦 1/2株のブロッコリー

  • 調味料

    • 1 tsp アンチョビペースト
    • 🧄 1/3 tsp おろしにんにく
    • 🧂 少々の塩
    • 少々のこしょう

  • 油とスパイス

    • 1 tbsp オリーブオイル
    • 1/2 tsp スライスした唐辛子

手順

1

ブロッコリーを小さな房に分け、大きいものは半分に切ります。耐熱容器に入れ、1 tbspの水と少々の塩を振りかけ、ラップを緩めにかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。余分な水気を切ります。

2

茹でたタコを斜めに5mmの厚さに切ります。

3

フライパンにオリーブオイルと唐辛子を熱します。ブロッコリー、タコ、おろしにんにくを加え、中火で炒めます。アンチョビペーストとこしょうを加え、よく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

タコの代わりにエビやホタテなどの他のシーフードを使っても構いません。白ワインと一緒に提供すれば完璧な組み合わせです。調理中に時間を節約するためにすべての材料を事前に準備しておきましょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。