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にんじんと青ねぎのピリ辛炒め

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥕 にんじん1本、細切り
    • 🧅 青ねぎ1/3本、みじん切り
    • ごま油 大さじ1
  • 調味料

    • 酒 大さじ1
    • 醤油 大さじ1
    • 唐辛子ペースト 小さじ1/2

手順

1

にんじんを斜めに薄くスライスし、千切りにする。青ねぎをみじん切りにする。

2

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんじんを加える。柔らかくなるまで炒める。

3

みじん切りにした青ねぎを加え、柔らかくなるまで炒める。調味料(酒、醤油、唐辛子ペースト)を加え、約2分間煮詰めて液体を飛ばす。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

この料理はご飯と一緒に食べたり、豆腐のトッピングとして使ったりすると良い。マイルドな味わいにしたい場合は、唐辛子ペーストの量を減らす。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能。密閉容器に入れること。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。