辛口鶏肉と春雨の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
辛口鶏肉と春雨の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
たんぱく質
- 🍗 100gの鶏むね肉、スライス
野菜
- 🥕 1/3本のニンジン、千切り
- 2個のピーマン、千切り
主食
- 40gの春雨
調味料
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 💧 水 150ml
- 日本酒 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 小さじ2
- コチュジャン 小さじ2
- 🌰 白ごま 小さじ2
手順
1
ニンジンとピーマンを千切りにする。
2
鶏むね肉を斜めに1cm幅に切り、片栗粉をまぶす。春雨は扱いやすい長さに切る。
3
中火でごま油を熱し、鶏肉の色が変わるまで炒める。
4
ニンジンと水を鍋に入れ、沸騰させる。次に春雨を加えて短時間混ぜ、蓋をして弱火で5分煮込む。
5
ピーマンと調味料（日本酒、砂糖、醤油、コチュジャン、白ごま）を加え、ピーマンが柔らかくなるまで炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするために、蒸し米と一緒にどうぞ。コチュジャンの量を増減して辛さを調整してください。残り物は冷蔵庫で最大2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。