鶏もも肉と大根のピリ辛炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
鶏もも肉と大根のピリ辛炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🍗 鶏もも肉1枚（250g）
- 🥔 大根2cm（200g）、皮をむいてスライス
- 大根の葉少々
調味料
- 酒大さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- 🧂 塩・こしょう少々
- 醤油小さじ2
- 豆板醤小さじ1/2
- おろし生姜小さじ1/2
- 🧂 鶏肉用塩・こしょう少々
- ごま油小さじ1/2
手順
1
鶏もも肉を一口大に切り、両面に塩とこしょうで下味をつけます。
2
大根の皮をむき半月形にスライスし、大根の葉は1cmの長さに切ります。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を加えて表面がきつね色になるまで炒めます。鶏肉をひっくり返し、大根を加え、鶏肉が完全に火を通るまで炒めます。
4
大根の葉と調味料を加え、全体を短時間炒めて混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
大根の葉の代わりにほうれん草や他の葉野菜を使用できます。マイルドな味わいにする場合は豆板醤の量を減らしてください。蒸し飯と一緒に召し上がれば一皿で完璧な食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。