ピリ辛エノキ茸とコンニャクの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $5
ピリ辛エノキ茸とコンニャクの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🍄 1パック（200g）のエノキ茸
- 1個（250g）のコンニャク
- 🧅 適量の刻みネギ
調味料
- 大さじ2杯の醤油
- 小さじ1杯のゴマ油
- 輪切り唐辛子、少々
手順
1
エノキ茸の根元を切り落とし、半分に切る。コンニャクは5mm厚さの細長いスライスに切る。
2
フライパンを熱し、コンニャクを加える。中火で水分が飛ぶまで炒め、その後エノキ茸とゴマ油を加えて柔らかくなるまで炒める。
3
醤油と輪切り唐辛子を加え、約1分間炒める。皿に盛り付け、刻みネギを添える。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 3gタンパク質
- 8g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯と一緒に食べても良し、サイドディッシュとしても最適です。コンニャクは低カロリーの食材なので、ダイエット中の食事にも適しています。エノキ茸が手に入らない場合は、他の種類のきのこでも代用可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。