ピリ辛こんにゃくと揚げ豆腐の炒め物
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
ピリ辛こんにゃくと揚げ豆腐の炒め物
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
タンパク質
- 1枚（200g）の揚げ豆腐
- 80gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 1個（250g）のこんにゃく
油と調味料
- ごま油 大さじ1/2
- 甜面酱 小さじ1
調味料
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
手順
1
こんにゃくを一口大にちぎり、たっぷりの水で3分間茹でてから水を切る。
2
揚げ豆腐を一口大にちぎる。
3
豚バラ肉を一口大に切る。
4
フライパンでこんにゃくを中火で炒め、余分な水分を飛ばします。その後、ごま油、甜面酱、豚肉を加え、豚肉の色が変わるまで炒める。そして、揚げ豆腐を加えてさらに炒める。
5
調味料（酒、醤油、オイスターソース、生姜）を加えてよく混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
こんにゃくは低カロリー食材なので、この料理は体重管理に適しています。香り豊かな風味を得るために、新鮮な生姜を使用してください。蒸し米やサイドサラダと一緒に食べれば、バランスの良い食事が完成します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。