辛味のあるおからの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
辛味のあるおからの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 100gの生おから
- 200gの小松菜、刻み
スパイスと調味料
- 🧄 6gのみじん切りにしたニンニク
- 種を除いた乾燥唐辛子1本
- 🧂 塩小さじ1/3
- 少々のこしょう
液体
- 大さじ1杯の日本酒
- 大さじ1杯のオリーブオイル
手順
1
小松菜の根元を切り落とし、3cmの長さに切ります。唐辛子を半分に切り、種を取り除きます。
2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱します。ニンニク、唐辛子、小松菜を加え、小松菜が柔らかくなるまで炒めます。日本酒を振りかけ、蓋をして30秒蒸らします。
3
おからを加えて、ほぐしながら炒めます。塩とこしょうで味を調えます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 8gタンパク質
- 12g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
おからは繊維とタンパク質の優れた供給源であり、この料理は栄養豊富で満腹感があります。小松菜が入手できない場合は、ほうれん草や他の葉物野菜に代用できます。ご飯と一緒に食べたり、ビールのお供としてサイドディッシュとして楽しんだりすれば、食事が完成します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。