豚肉を薄く切って準備します。

ボウルに醤油、コチュジャン、砂糖、みじん切りのニンニク、ゴマ油を混ぜてタレを作ります。

フライパンを中火で熱し、豚肉を入れて炒めます。

タレを加えて、豚肉によく絡むように炒めます。