辛味のあるジャガイモと牛肉の炒め物
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
辛味のあるジャガイモと牛肉の炒め物
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
メイン
- 🥩 200gの薄切り牛肉
- 🥔 中くらいのジャガイモ2個（300g）
- 片栗粉大さじ1
- ごま油大さじ1
漬け込み
- 🧄 にんにく1/2小さじ（すりおろし）
- 🧂 砂糖小さじ1
- 醤油小さじ2
調味料
- 酒大さじ1
- 🧂 砂糖1/2小さじ
- 醤油大さじ1
- 豆板醤1/2小さじ
- 炒りごま大さじ2
手順
1
ジャガイモを4等分に切り、その後薄くスライスします。水に浸して水気を切ります。耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
2
袋に牛肉と漬け込み材料を入れ、よくもみ込みます。片栗粉をまぶします。
3
フライパンにごま油を中火で熱します。牛肉を加え、色が変わるまで炒めます。
4
ジャガイモを加え、半透明になるまで炒めます。
5
調味料を加え、全体を合わせるように炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 30g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
豆板醤の量を調整して辛さをコントロールしてください。完全な食事にするには蒸し米と一緒にどうぞ。掃除を簡単にするために、ノンスティック加工のフライパンを使ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。