辛みそ炒めサーモンとリーク
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
辛みそ炒めサーモンとリーク
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
材料
シーフード
- 🐟 新鮮なサーモン2切れ
野菜
- 1/2本のリーク（斜めにスライス）
- 1パックのしめじ
調味料
- ごま油大さじ1
- 🧂 醤油小さじ1/2
- 豆板醤（トウバンジャン）小さじ1/2
- 炒った白ごま小さじ1
手順
1
リークを斜めに一口サイズにスライスします。しめじの根元を切り落とし、ほぐします。サーモンも一口サイズに切ります。
2
フライパンにごま油を中火で熱します。しめじを加えて柔らかくなるまで炒めます。サーモンを加え、色が変わるまで調理します。その後、リークを加えてしっかりと炒めます。
3
醤油と豆板醤を加えてよく混ぜ合わせます。炒めた白ごまを振りかけてよく混ぜ、仕上げます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
蒸し米と一緒に提供すると、食事として完璧です。しめじの代わりに、しいたけやマッシュルームなど他のキノコ類を使用しても良いです。辛さのレベルは豆板醤の量を調整してお好みに合わせてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。