味噌で辛く炒めたしいたけと挽き肉
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
味噌で辛く炒めたしいたけと挽き肉
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
肉
- 100gの挽き豚肉
野菜
- 2個のしいたけ
油
- ごま油小さじ1
スパイス
- 豆板醤小さじ1/2
- すりおろし生姜小さじ1/2
- すりおろしにんにく小さじ1/2
調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 味噌小さじ1/2
手順
1
しいたけの堅い根元を切り落とし、軸と傘に分け、1cm角に切る。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、挽き肉、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを加え、挽き肉の色が変わるまで炒める。
3
しいたけを加えて柔らかくなるまで炒め、調味料（酒、みりん、砂糖、味噌）を加えてよく混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするには、蒸し米と一緒にどうぞ。辛さの許容度に応じて豆板醤の量を調整してください。最高の風味と食感のために、新鮮なしいたけを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。