スパイシーなエビとチンゲン菜の炒め物
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
スパイシーなエビとチンゲン菜の炒め物
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦐 むきエビ6尾（90g）
野菜
- 1/2パックのチンゲン菜
- 🍄 しいたけ2枚
- 🧅 1/2本の青ネギ
主食
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
調味料
- 酒大さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1
- 醤油大さじ1
- オイスターソース小さじ2
- 豆板醤小さじ1/2
手順
1
チンゲン菜を一口サイズに切り、茎と葉を分ける。しいたけは薄くスライスし、青ネギはみじん切りにする。
2
エビに片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱する。エビを加えて色が変わるまで炒める。チンゲン菜の茎としいたけを加え、柔らかくなるまで炒める。その後、チンゲン菜の葉と青ネギを加え、さっと炒める。
4
調味料（酒、砂糖、醤油、オイスターソース、豆板醤）を加えて、味がよく混ざるまで炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
220
カロリー
- 18gタンパク質
- 12g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べると一皿で満足できる。辛さを調整するために豆板醤の量を変更する。最高の食感と風味のために新鮮なエビを使用する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。