豆腐をキッチンペーパーでよく押さえ、水気を取った後、一口サイズに切ってください。

フライパンにごま油を熱し、中火でニンニクとねぎを炒めて香りを出してください。

切った豆腐をフライパンに入れ、片面がこんがり焼けるまで調理してください。

醤油と唐辛子粉を加え、豆腐と均一に混ぜながら約2分間炒めてください。