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スパイシーな甘酢鶏

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • メイン

    • 🍗 250gの鶏もも肉
    • 1/3袋の水菜
  • 調味料

    • 大さじ2の醤油
    • 大さじ2の sake(酒)
    • 大さじ2の片栗粉
    • 大さじ2のサラダ油
  • ☆ 調味料

    • 大さじ1の酢
    • 大さじ1 1/2の醤油
    • 🍬 大さじ1 1/2の砂糖
    • 小さじ1/2の豆板醤

手順

1

水菜を3cmの長さに切ります。

2

鶏肉を一口大に切り、醤油と酒で下味をつけ、軽く汁気を切り、袋に入れた片栗粉をまぶします。

3

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を加えて中火で完全に調理します。

4

☆調味料を加え、ソースがとろみつくまで煮詰めます。皿に水菜を敷き、その上に鶏肉を盛り付けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

子供向けにマイルドなバージョンにするには、豆板醤を取り除いてください。蒸し米と一緒に食べると、満足度の高い一食になります。より良い風味と食感のために新鮮な水菜を使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。