小さなじゃがいもをさいの目切りにし、沸騰したお湯で8分間茹でてください。

卵2個を溶いてボウルで軽くスクランブル状に調理してください。

茹でたじゃがいもとみじん切りのトマトをフライパンに入れ、唐辛子パウダー、砂糖、塩で味付けし、中火で4分間炒めてください。