ほうれん草を食べやすい長さに切り、ベーコンは2cm幅に切る。

しめじの根元を切り落とし、ほぐす。にんにくは薄くスライスする。

鍋にお湯を沸かし、表示通りにスパゲッティを茹でて水を切る。

フライパンにバターとにんにくを熱し、ベーコン、しめじを加えて中火で炒める。しめじが柔らかくなったらほうれん草を加えてさらに炒める。

コンソメ、取っておいたパスタの茹で汁、醤油、スパゲッティをフライパンに入れてよく混ぜる。