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ほうれん草と牛肉のごはん丼

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • ベース

    • 🍚 炊いたご飯2杯 (400g)

  • タンパク質

    • 🥩 100gの薄切り牛肉

  • 野菜

    • 🥬 ほうれん草1/3袋 (66.7g)
    • 🧅 1/4個の玉ねぎ、薄くスライス

  • 調理油

    • ごま油大さじ1

  • 調味料

    • 大さじ1の日本酒
    • 🍬 小さじ1の砂糖
    • 醤油大さじ2
    • 🧂 塩こしょう適量

  • トッピング

    • 白いごま適量

手順

1

ほうれん草を3cmの長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。

2

フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉と玉ねぎを加え、色が変わるまで炒める。

3

牛肉をフライパンの片側に寄せ、ほうれん草を加えて2～3分炒める。調味料（日本酒、砂糖、醤油、塩、こしょう）を加えてよく混ぜる。中火でさらに1～2分煮る。

4

ご飯の上に炒めた具材を盛り付け、白いごまを振りかける。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

風味と食感を良くするため、新鮮なほうれん草を使用してください。日本酒がない場合は料理酒で代用可能、または省略できます。甘めや塩辛めの味にしたい場合、砂糖や醤油の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。