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ほうれん草とエリンギのナムル

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥬 1/2袋のほうれん草
    • 🍄 1パックのエリンギ
  • 調味料

    • 🧄 1 tspすりおろしにんにく
    • 1 tbspごま油
    • 1 tbsp醤油
    • 🧂 少々の塩
    • 1 tsp炒りごま

手順

1

ほうれん草を4cmの長さに切る。エリンギは縦半分に切り、その後薄く斜めにスライスする。

2

鍋に水を沸騰させる。ほうれん草とエリンギを加え、1分間茹でる。しっかりと水を切る。

3

ボウルに茹でた野菜、すりおろしにんにく、ごま油、醤油、塩、炒りごまを混ぜ合わせる。よく混ぜる。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

エリンギの代わりにシイタケやマッシュルームなどの他のキノコ類を使用することもできます。ご飯やグリルした肉と一緒にサイドディッシュとして提供し、バランスの取れた食事を楽しんでください。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れ、最大2日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。