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ほうれん草とマッシュルームのフリッタータ

コスト $8.5, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 人数
  • $8.5

材料

  • 野菜

    • 1 (10オンス) パッケージ 冷凍刻みホウレン草、解凍してしっかりと液体を絞ったもの
    • 🍄 ¾カップ 刻んだポルトベロマッシュルーム
    • 🧅 ½カップ 細かく刻んだネギ(緑の部分も少し含む)
  • 乳製品

    • 1カップ ロースカットのリコッタチーズ
    • ¾カップ 新鮮にすりおろしたパルメザンチーズ
    • 🥚 4個の卵または同等の卵代替品
  • 調味料

    • ¼ティースプーン 乾燥イタリアンシーズニング
    • 🧂 少々 塩と胡椒、適量

手順

1

オーブンを375°F (190°C) に予熱します。

2

大きなボウルで、すべての材料をよく混ぜ合わせます。9インチのパイ皿にクッキングスプレーを吹きかけ、ほうれん草の混合物を入れます。

3

30分間焼きます。茶色になり固まったら、20分間冷まし、くさび形に切り、提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

163

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 6g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

ホウレン草からしっかりと液体を取り除くことで、水っぽい食感を避けられます。パルメザンチーズはペコリーノ・ロマーノに置き換えると、少し異なる風味が楽しめます。少しの唐辛子フレークを加えれば、辛味をプラスできます。残り物は冷蔵保存でき、3日以内に再加熱してお召し上がりいただけます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。