スモークターキーのひよこ豆スープ
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 人数
- $15
スモークターキーのひよこ豆スープ
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 人数
- $15
材料
豆類
- 1ポンドの乾燥したひよこ豆
液体
- 5カップの水
- 3カップのチキンブロス
肉
- 3ポンドのスモークターキーレッグ
野菜
- 🥕 1½カップの刻んだにんじん
- 🥬 1カップの刻んだセロリ
- 🥔 2個のじゃがいも、皮をむいて刻む
- 🧅 1個の玉ねぎ、刻む
スパイスと調味料
- にんにくパウダー小さじ½
- 乾燥オレガノ小さじ½
- ベイリーフ2枚
手順
1
スロークッカーにひよこ豆、水、スモークターキーレッグ、チキンブロス、にんじん、セロリ、じゃがいも、玉ねぎ、にんにくパウダー、オレガノ、ベイリーフを合わせる。
2
炊飯器を低温に設定し、蓋をして、ひよこ豆が柔らかくなりスープが濃くなるまで4〜5時間煮込む。
3
サーブする前にベイリーフを取り除く。
栄養素
1人前あたり🔥
613
カロリー
- 63gタンパク質
- 49g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
食感と風味を追加するために、外はカリカリのパンと一緒に提供する。明るさを出すために、サーブする前に少量の酢を加えることを検討する。このスープは冷蔵庫で最大4日間、または冷凍庫で最大3ヶ月保存できる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。