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スープ・ド・ポワ

コスト $6, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 人数
  • $6

材料

  • 野菜

    • 🧅 大きめの玉ねぎ1個、みじん切り
  • 乳製品 / 脂肪

    • 🧈 マーガリンまたはバター大さじ3
  • 豆類

    • 乾燥ひよこ豆1 1/2カップ
  • 液体

    • 💧 水6カップ
  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

大きな鍋で中火で柔らかくなるまでタマネギをマーガリンで炒める。

3

ひよこ豆を洗い、水気を切る。

4

タマネギに水、ひよこ豆、塩を加え、沸騰させる。

5

弱火にして鍋を覆い、約2時間煮込み、濃度が上がるまで煮込む。

栄養素

1人前あたり

🔥

217

カロリー

  • 11g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

風味を増すために、角切りハムやスモークターキーを追加することを検討してください。温かい全粒パンと一緒に食べると、バランスの取れた食事が楽しめます。忙しい週のために、残り物を小分けにして冷凍し、簡単に準備できるようにしておくのがおすすめです。ひよこ豆を一晩浸水させておくことで調理時間を短縮できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。