
スープ・ド・ポワ
コスト $6, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 人数
- $6
スープ・ド・ポワ
コスト $6, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 人数
- $6
材料
野菜
- 🧅 大きめの玉ねぎ1個、みじん切り
乳製品 / 脂肪
- 🧈 マーガリンまたはバター大さじ3
豆類
- 乾燥ひよこ豆1 1/2カップ
液体
- 💧 水6カップ
調味料
- 🧂 塩小さじ1
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
大きな鍋で中火で柔らかくなるまでタマネギをマーガリンで炒める。
3
ひよこ豆を洗い、水気を切る。
4
タマネギに水、ひよこ豆、塩を加え、沸騰させる。
5
弱火にして鍋を覆い、約2時間煮込み、濃度が上がるまで煮込む。
栄養素
1人前あたり🔥
217
カロリー
- 11gタンパク質
- 30g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために、角切りハムやスモークターキーを追加することを検討してください。温かい全粒パンと一緒に食べると、バランスの取れた食事が楽しめます。忙しい週のために、残り物を小分けにして冷凍し、簡単に準備できるようにしておくのがおすすめです。ひよこ豆を一晩浸水させておくことで調理時間を短縮できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。