春キャベツと鶏肉のプルコギ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
春キャベツと鶏肉のプルコギ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
たんぱく質
- 🍗 300gの鶏もも肉
野菜
- 🥬 250gの春キャベツ
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、薄切り
調理油
- 大さじ1のサラダ油
鶏肉用調味料
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 大さじ1.5の醤油
- 🧄 小さじ1/2のすりおろしにんにく
- 小さじ1/2のすりおろし生姜
- 大さじ1.5の gochujang（コチュジャン）
トッピング
- 必要量の刻みネギ
手順
1
春キャベツの芯を取り、一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
2
鶏肉を一口大に切ります。ボウルの中で、鶏肉、玉ねぎ、調味料（☆）を合わせて揉み込み、5分間置きます。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱します。漬け込んだ鶏肉と玉ねぎを入れ、鶏肉の色が変わるまで炒めます。蓋をして弱火で3分ほど蒸します。
4
キャベツを加え、中火で2分ほど炒めます。皿に盛り付け、刻みネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 30gタンパク質
- 15g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
彩りと栄養のために、ピーマンやニンジンを追加できます。完全な食事にするために、ご飯と一緒にどうぞ。辛さの好みに応じて、コチュジャンの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。