四角いハンバーグステーキ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $5
四角いハンバーグステーキ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $5
材料
メイン
- 150gの合いびき肉（牛肉と豚肉のミックス）
- 🧅 1/4個の玉ねぎ、薄切り（50g）
- 🧂 少々の塩
- 少々のこしょう
- 1/2大さじの植物油
にんにく醤油ソース
- 🧄 1/4小さじのすりおろしにんにく
- 1大さじの sake
- 🍬 1小さじの砂糖
- 1/2大さじの酢
- 🧂 2/3大さじの醤油
手順
1
玉ねぎを薄くスライスします。
2
トレイにひき肉を置き、塩とこしょうで味付けし、空気を抜きながら形を作ります。
3
フライパンに植物油を中火で熱し、肉を加えて約3分間焼き、こんがりと焼き色がついたらひっくり返します。蓋をして弱火にし、蒸らしながら5分間完全に火が通るまで調理します。取り出して皿に盛ります。
4
同じフライパンに玉ねぎを加え、柔らかくなるまで中火で炒めます。にんにく醤油ソースの材料を加え、沸騰させます。弱火で1〜2分間煮詰めて少しとろみがつくまで煮込みます。ハンバーグステーキにかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
バランスの取れた風味のために、牛肉と豚肉の混合を使用してください。蒸した野菜やご飯と一緒に提供すると、食事が完成します。時間を節約するために、ソースを事前に準備できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。