イカとピーマンのマリネ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
イカとピーマンのマリネ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦑 250gのイカをスライス
野菜
- 赤ピーマン1個（150g）
- 黄ピーマン1個（150g）
- 🧅 玉ねぎ1/2個（100g）
マリネ液
- 🧂 砂糖1/2大さじ
- 酢2大さじ
- 🧂 塩2/3小さじ
- 💧 水2大さじ
- オリーブオイル1小さじ
手順
1
イカを輪切りにし、野菜は細切りに準備します。
2
沸騰したお湯でイカを1～2分間茹でてから、水気を切り、取り分けておきます。
3
ボウルにマリネ液の材料（砂糖、酢、塩、水、オリーブオイル）を入れてよく混ぜ合わせます。
4
大きなボウルにイカ、野菜、マリネ液を合わせ、均等にコーティングするように優しく混ぜます。
5
冷やして提供するか、冷蔵庫で最大3日間保存できます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
この料理は軽いサイドディッシュや前菜として最適です。イカの代わりにエビや他のシーフードを使ってアレンジしても良いでしょう。パセリやディルなどのフレッシュハーブを加えて、さらに風味を深めることができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。