イカとキャベツのシューマイ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
イカとキャベツのシューマイ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
野菜
- 🥬 キャベツの葉5枚
- 🧅 1/8個のタマネギ
シーフード
- 🦑 1/2杯、下処理済みのイカ
タンパク質
- 🧈 75gの絹ごし豆腐
- 🐖 80gのひき肉
- 🥚 1/2個分の卵白
調味料
- 🧂 ひとつまみの塩
- 🧂 少々の塩とこしょう
- 🧂 必要に応じて醤油
- 必要に応じてからしペースト
その他
- 小さじ1杯の低糖質日本酒
- 大さじ1.5杯のジャガイモ澱粉
- 1/4片のショウガ
手順
1
イカ、タマネギ、ショウガを細かく刻む。
2
ボウルにイカ、豆腐、ひき肉、タマネギ、ショウガ、塩、こしょう、卵白、日本酒、ジャガイモ澱粉を入れて混ぜる。
3
キャベツの葉を細切りにして、ミートミックスに取り付け、シューマイの形を作る。
4
シューマイを15分間蒸して完全に火を通す。
5
醤油とからしペーストをディップとして添えて供する。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
風味を良くするために新鮮なイカを使用する。絹ごし豆腐はフィリングに滑らかな食感を与える。蒸しやすくするためにキャベツの薄切りにする。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。