バター醤油で作るイカとセロリ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
バター醤油で作るイカとセロリ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 🌿 セロリの茎 1本
- 🍄 舞茸 1パック
シーフード
- 🦑 冷凍イカリング 200g
調味料
- 塩麹 小さじ1
- 🧂 醤油 大さじ1
- 黒胡椒 少々
乳製品
- 🧈 塩入りバター 10g
手順
1
セロリの筋を取り除き、斜めに食べやすい大きさにスライスし、葉は粗く刻んでください。舞茸の根元を切り落とし、手でほぐします。
2
イカを解凍して水気を拭き取り、耐熱容器に入れ、塩麹と黒胡椒をすり込みます。
3
セロリの茎、舞茸、バター、醤油を容器に加え、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで3分30秒加熱します。
4
混ぜてからセロリの葉を加え、再びラップを緩めて600Wで30秒間電子レンジで加熱します。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
醤油の代わりに魚醤やオイスターソースを使うとエスニックな風味に変化をつけられます。ご飯や麺と一緒に召し上がると、満足感のある一皿になります。可能であれば、生のイカを使うと風味がさらに良くなります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。