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イカとタコのトマトスープ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $12

材料

  • シーフード

    • 🦑 200gのイカ
    • 🐙 120gの茹でたタコ
  • 野菜

    • 🧅 1/2個の玉ねぎ、みじん切り
    • 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
  • 缶詰

    • 🍅 200gのカットトマト缶
  • 調味料

    • 🧂 小さじ1/2の塩
    • 少々の黒胡椒
    • お好みでドライパセリ
  • 液体

    • 大さじ1杯の日本酒
    • 大さじ1杯のオリーブオイル

手順

1

玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。

2

タコを一口サイズに切る。イカを準備するには、内臓を取り除き、胴体を輪切りにし、触手を小さな部分に分ける。

3

中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。イカを加えて約1分間調理する。

4

日本酒、トマト缶、茹でたタコ、塩、黒胡椒を加える。よく混ぜ、鍋を覆って弱火で5分間煮込む。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

バゲットやパスタと一緒に提供すると、完璧な食事となる。仕上げにフレッシュパセリを添えて香りと見た目を向上させる。この料理は冷蔵庫で最大2日間保存可能。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。