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わさび醤油和えのイカとオクラ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 人数
  • $5

材料

  • シーフード

    • 🦑 50gの刺身グレードのイカ

  • 野菜

    • 🌱 オクラ2本

  • 調味料

    • わさび1/3 tsp
    • 醤油1 tsp

  • トッピング

    • お好みで刻み海苔

手順

1

イカを薄いストリップにスライスします。

2

オクラに少量の塩をこすりつけ、短時間茹でて火を通します。水切りして冷まし、茎を取り除き、5mmの輪切りにします。

3

ボウルでわさびと醤油を混ぜ合わせます。イカとオクラを加え、よく混ぜ、刻み海苔を上にかけて提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は蒸し米と一緒に食べるとよく合い、軽い前菜としても提供できます。フレッシュな食材を使うことで風味と食感が向上します。イカとオクラを事前に準備しておくと、盛り付けがスムーズです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。