イカとネギの甘酢サラダ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
イカとネギの甘酢サラダ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦑 150gのイカを切る
野菜
- 🧅 1/2本のネギを薄くスライスする
- 🥒 1/2本のキュウリを薄くスライスする
調味料
- 🧂 砂糖小さじ2
- 🧂 塩小さじ1/3
- 酢大さじ1
- 少々のこしょう
- オリーブオイル小さじ2
手順
1
ネギを薄くスライスし、水に浸して苦味を取り除いたら、水を切る。キュウリを斜めにスライスし、細切りにする。
2
流水でイカを解凍する。鍋に水を沸騰させ、イカを加え、中火で約2分間煮る。水気を切り、少し冷まします。
3
ボウルに調味料（砂糖、塩、酢、こしょう、オリーブオイル）を混ぜる。イカ、ネギ、キュウリを加え、よく混ぜ合わせる。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 10gタンパク質
- 8g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
より良い風味と食感のために新鮮なイカを使用してください。野菜を薄くスライスすると、ドレッシングが早く染み込みます。冷やして提供すると、爽やかな味わいになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。