イカの肝炒めご飯
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
イカの肝炒めご飯
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
シーフード
- 🦑 イカ1匹
穀物
- 🍚 炊いた白米2杯（400g）
野菜
- 🧅 必要に応じて刻んだネギ
- 必要に応じて刻んだパセリ
乳製品
- 🧈 塩入りバター大さじ1
調味料
- 🧂 塩と胡椒、適量
調味料
- マヨネーズ大さじ1
- 醤油小さじ1/2
- 酒小さじ1/2
手順
1
イカの肝と触腕を胴体から取り外し、軟骨を取り除き、しっかりと洗浄します。
2
イカの胴体と触腕を1cm角に切ります。
3
容器の中で、イカの肝をマヨネーズ、醤油、酒と混ぜ合わせます。
4
フライパンにバターを中火で熱し、イカを炒めます。
5
炊いた白米をフライパンに加え、米がほぐれるまで炒めます。
6
イカの肝の混合物をフライパンに加え、よく炒めます。塩と胡椒で味を調整してください。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
仕上げに刻んだパセリを振りかけて、フレッシュさをプラスしてください。軽い日本酒と一緒に楽しんで、完璧な食事体験を得ましょう。より良い食感のために、新しく炊いたご飯を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。