じゃがいもを大きなソースパンに入れ、水で覆い、沸騰させる。中～弱火で柔らかくなるまで約15分煮て、よく水気を切る。

一方で、キャベツを別のソースパンに入れ、水で覆い、沸騰させる。火を中～弱火にして柔らかくなるまで約15分煮て、よく水気を切る。

オーブンを375°F(摂氏190°C)に予熱する。9x13インチのベーキング皿にバター風味のクッキングスプレーを塗る。

大きなボウルで、じゃがいも、キャベツ、コーンドビーフ、スイスチーズを軽く混ぜ合わせる。

中ボウルで、白ワイン、マスタード、黒胡椒、ガーリックパウダーを滑らかになるまで混ぜ合わせ、コーンドビーフの混合物に加えて均一に混ぜる。これを準備したベーキング皿に広げる。

作業台にフィロ生地を1枚置き、クッキングスプレーを吹きかけ、キャセロール上に敷き詰め、はみ出た部分を皿の上に折り返す。はみ出した部分の乾いた面にもう一度スプレーをかける。この手順をさらに3回繰り返し、最後のフィロ生地の表面には溶かしバターを塗る。