スタミナ味玉（にんにく醤油漬け卵）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $5
スタミナ味玉（にんにく醤油漬け卵）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $5
材料
メイン
- 🥚 卵6個
- 🧄 にんにく1房（7片）
タレ
- 🧂 50ml醤油
- 50mlみりん
- 💧 300ml水
手順
1
鍋にたっぷりの水を入れ、塩小さじ1（材料には記載されていません）を加えます。沸騰させたら火を弱め、卵を優しく入れます。中火から強火にして6分間茹でます。
2
茹でた卵を冷水に移し、完全に冷まします。殻をむきます。
3
保存容器に醤油、みりん、水を混ぜ、殻をむいた卵とにんにくの薄切りを加えます。ラップで覆い、冷蔵庫で少なくとも1日漬け込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 12gタンパク質
- 5g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
この漬け卵はビールのお供やラーメンのトッピングとしてよく合います。お好みでにんにくの量を調整し、よりマイルドまたは強い風味にすることができます。漬け卵は冷蔵庫で最大3日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。