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スタミナたっぷり辛味なめこきのこ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • きのこ

    • 1パックのなめこきのこ
    • 1パックのえのききのこ

  • 野菜

    • 🧅 お好みで刻んだネギ

  • 調味料

    • 大さじ1杯の sake（日本酒）
    • 小さじ1杯の酢
    • 大さじ1杯の濃縮醤油
    • 🧄 小さじ1/2杯のすりおろしニンニク
    • 小さじ1杯の gochujang（コチュジャン）

手順

1

なめこを洗ってぬめりを取り、水切りします。えのきの根元を切り落とし、3等分に切ります。

2

鍋になめこ、えのき、すべての調味料を入れ、沸騰するまで加熱します。その後、中火で3分間煮込みます。

3

ボウルに盛り付け、刻みネギをトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は、ご飯や絹ごし豆腐とよく合います。辛さの調整は、コチュジャンの量を変えて行ってください。最高の食感と風味のために、新鮮なきのこを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。