💡 ヒント

蒸し料理はブロッコリーの栄養分を最小限に失わせる方法です。他の野菜と一緒に蒸すと、より多様な栄養を摂取できます。冷凍ブロッコリーを使用しても構いませんが、蒸す前に水気を切ってください。