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キャベツと卵の蒸し物

コスト $3, 節約する $4

出典: Recommended by CookPal

  • 13.33 Min
  • 2 人数
  • $3

材料

  • 野菜

    • 🥬 キャベツ 150g(細く千切り)
    • 🥚 卵 3個
  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1/4
    • 醤油 小さじ2
    • ごま油 小さじ1

手順

1

耐熱ボウルに卵を割り入れ、塩と醤油、ごま油を加えてよく混ぜ合わせます。

2

千切りしたキャベツを加え、全体を軽く合わせます。

3

蒸し器または深鍋に水を沸騰させ、耐熱ボウルを入れて蓋をします。弱火にして約10分蒸します。

4

卵が完全に蒸し固まれば完成です。お好みで青ネギや白ゴマを散らすと風味が増します。

栄養素

1人前あたり

🔥

170

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

キャベツは冷凍のブロッコリーでも代用できます。余った蒸し物は温めなおせば翌日でも美味しくいただけます。蒸し器がない場合は、フライパンに少量の水を入れ蓋をして代用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。