電子レンジで作る 鶏肉とナスの蒸し煮
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
電子レンジで作る 鶏肉とナスの蒸し煮
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍗 鶏もも肉 1枚 (250g)
- 🍆 ナス 2本 (160g)
- もやし 1/2袋 (100g)
- 🧂 塩とコショウ 少々
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 🧅 刻みネギ 大さじ1
ソース
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- 酢 大さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- 白ごま 大さじ2
手順
1
ナスをくし切りにして、ごま油と一緒にボウルで混ぜます。
2
鶏もも肉の余分な脂を取り除き、厚さを均一にするために切り込みを入れ、塩こしょうで下味をつけます。
3
耐熱皿に豆もやしを敷き、その上にナスと鶏肉を乗せ、酒を振りかけ、ラップで覆い、600Wの電子レンジで4〜5分加熱します。
4
すべてのソース材料（めんつゆ、酢、おろし生姜、白ごま）をボウルで混ぜ合わせます。
5
鶏肉を一口サイズに切ります。
6
豆もやしとナスを盛り付け、その上に鶏肉を並べ、ソースをかけ、刻みネギを散らします。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
めんつゆがない場合は、醤油と少しの砂糖で代用できます。辛いものが好きな方は、ソースに唐辛子フレークを少量加えてみてください。この料理は炊きたてのご飯と一緒にお召し上がりいただくとより一層美味しくいただけます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。