ネギ塩ソースの蒸し鶏
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ネギ塩ソースの蒸し鶏
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
主材料
- 🍗 鶏むね肉 1枚 (250g)
- 🧅 長ネギ（白い部分） 1本、みじん切り
調味料 (☆)
- 🍬 砂糖 小さじ1/3
- 🧂 塩 小さじ1/4
- 酒 大さじ1/2
- おろし生姜 小さじ1/3
ソース (★)
- 🧄 おろしにんにく 小さじ1/4
- 🧂 塩 小さじ1/3
- 鶏がらスープの素 小さじ1/3
- こしょう 少々
- ごま油 大さじ2
手順
1
長ネギ（白い部分）をみじん切りにする。
2
耐熱容器に鶏むね肉を入れ、☆の調味料を加えてよくもみ込みます。ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。鶏肉をひっくり返し、再度ラップをしてさらに2分30秒加熱します。ラップをしたまま余熱で冷ましながら仕上げます。
3
ボウルにみじん切りにしたネギと★のソース材料を混ぜ合わせて、ネギ塩ダレを作ります。
4
鶏肉を5mm厚さにスライスし、皿に盛り付け、上からネギ塩ダレをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
220
カロリー
- 30gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
フレッシュな長ネギを使うと、より鮮やかな風味が楽しめます。このソースは豆腐や炒め麺にもよく合います。電子レンジ調理は準備が早く、片付けも簡単です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。