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もやしと酒蒸しのあさり

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • もやし1袋
  • シーフード

    • 150gのあさり(砂抜き済み)
  • スパイス

    • 🧄 にんにく1/2小さじ(すりおろし)
    • 輪切りの赤唐辛子少々
  • 油類

    • サラダ油大さじ2
  • 調味料

    • 酒大さじ4
    • 🧂 塩こしょう適量

手順

1

あさりをしっかりと洗い、水を切る。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱し、もやし、すりおろしたにんにく、赤唐辛子を加え、さっと炒める。

3

あさり、酒、塩こしょうを加える。蓋をして弱火で3〜5分蒸し煮し、あさりの殻が開くまで加熱する。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味のためにすぐに召し上がること。ご飯と一緒に楽しむか、そのままお召し上がりください。辛さの強さに応じて唐辛子の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。