日本酒蒸しのムール貝
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
日本酒蒸しのムール貝
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐚 300gのムール貝（砂抜き済み）
野菜
- 🧅 1本の青ネギ
- 🧅 必要に応じて刻んだ青ネギ
調味料
- 🍶 50ccの sake（日本酒）
- 🧂 少々の塩
手順
1
青ネギを薄くスライスし、フライパンに入れます。
2
同じフライパンにムール貝、日本酒、塩を加えます。ふたをして中火で約5分間加熱し、ムール貝が開くまで煮ます。
3
お皿に盛り付け、刻んだ青ネギを添えて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
最高の味と食感のために新鮮なムール貝を使用してください。食事全体にするためには蒸したご飯や軽いサラダと一緒にどうぞ。好みによりますが、日本酒の代わりに白ワインを使用することもできます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。