蒸しナスとトマト豚バラミルフィーユ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
蒸しナスとトマト豚バラミルフィーユ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 150gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 茄子 ナス2本、薄切り
- 🍅 トマト1個、薄切り
- 大葉10枚、千切り
ソース
- 🧂 砂糖1/2大さじ
- 酢1大さじ
- 醤油1 1/2大さじ
- ごま油1大さじ
- 🧄 すりおろしニンニク1/4小さじ
- すりおろし生姜1/4小さじ
- 白ごま1小さじ
手順
1
ナスを5mm厚さにスライスします。トマトは縦に4等分して薄く切ります。大葉を細切りにします。
2
豚バラ肉を5cm幅にカットします。
3
耐熱容器にナス、トマト、豚バラ肉を交互に重ねます。
4
ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで5分加熱し、豚肉が完全に火を通します。
5
中華風ドレッシングを作るため、すべてのソース材料（☆マーク付き）をボウルで混ぜます。
6
料理の上に大葉を散らし、その上にドレッシングをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
フレッシュな野菜を使うと風味と食感が良くなります。電子レンジ調理は時間短縮になり、片付けも簡単です。大葉は爽やかな香りを加えます；手に入らない場合はバジルで代用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。