豚ロースとナスの蒸しミルフィーユ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
豚ロースとナスの蒸しミルフィーユ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの薄切り豚ロース
野菜
- 🍆 ナス2本
調味料
- sake 大さじ1
- ポン酢醤油大さじ2
- ごま油小さじ1
トッピング
- 🧅 必要に応じて刻んだ青ネギ
手順
1
ナスのヘタを切り、縦に薄くスライスします。
2
豚肉のスライスを半分に切ります。
3
ボウルにポン酢醤油とごま油を混ぜます。
4
電子レンジ対応の器に、ミルフィーユスタイルでナスと豚肉を交互に並べます。層に sake を振りかけ、ラップを緩くかけて、600Wで約6分間加熱します。
5
調理した料理を4等分に切り、ポン酢の混合物をかけ、刻んだ青ネギを添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
ポン酢が手に入らない場合は、醤油とレモン汁を混ぜたもので代用できます。辛いバージョンにしたい場合は、ポン酢の混合物に唐辛子フレークを少量追加してください。この料理は完全な食事にするために蒸し米と一緒に食べると良く合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。