青ネギと sake で蒸したカキ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
青ネギと sake で蒸したカキ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦪 殻を除いたカキ100g
野菜
- 🧅 1本の青ネギ、薄切り
- 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
調味料
- 3大さじの sake（日本酒）
- 必要に応じてポン酢
手順
1
カキを水で2〜3回洗い、しっかりと水気を切ります。
2
青ネギは斜めに薄切りにし、ニンニクはみじん切りにします。
3
フライパンに青ネギとニンニクを入れ、その上にカキを置きます。カキに sake を振りかけ、蓋をして中火〜弱火で約5分蒸し煮にします。カキがふっくらするまで加熱してください。
4
蒸したカキを皿に盛り付け、ポン酢を添えてお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 10gタンパク質
- 5g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のためには新鮮なカキを使用してください。個人の好みに応じてポン酢の量を調整してください。ご飯や軽いサラダと一緒に食べると、バランスの取れた一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。