豚肉と豆腐の蒸し料理
コスト $12.5, 節約する $7.5
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $12.5
豚肉と豆腐の蒸し料理
コスト $12.5, 節約する $7.5
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $12.5
材料
主材料
- 🍖 豚肉500g（みじん切り）
- 🥛 豆腐350g（生）
調味料
- 醤油大さじ3
- 🧄 ニンニク2片（すりおろし）
- 🍬 砂糖大さじ1
- ごま油大さじ1
手順
1
豚肉に醤油、すりおろしたニンニク、砂糖を加えてよく混ぜ、15分間漬け込みます。
2
豆腐を一口サイズに切り、キッチンペーパーで水気を取り除きます。
3
蒸し器に漬けた豚肉と豆腐を交互に並べます。
4
中火で20分間蒸し、最後にごま油を振りかけて仕上げます。
栄養素
1人前あたり🔥
410
カロリー
- 34gタンパク質
- 10g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
蒸し器がない場合はフライパンに少量の水を入れ、蓋をして弱火で調理しても構いません。野菜を追加すると栄養価がさらに豊富になります。調味料に漬け込む際、肉に切り込みを入れると味が染み込みやすくなります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。