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豚肉と玉ねぎ、ニンニクの蒸し料理

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • 肉類

    • 豚肉 600g(塊で準備)
  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ 2個(粗く切ったもの)
    • 🧄 ニンニク 5片(そのまま準備)
  • 調味料

    • 醤油 大さじ3
    • 砂糖 大さじ1
    • 🧂 塩 小さじ1
    • 水 2カップ

手順

1

大きな鍋に豚肉と水を入れ、強火で煮立たせます。

2

水が沸騰したらアクを取り除き、弱火にします。

3

玉ねぎ、ニンニク、醤油、砂糖、塩を加え、蓋をして1時間ほど弱火で煮込みます。

4

完成した料理を器に盛り付けて提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

400

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

豚肉を一度下茹でして臭みを取り除くと、よりすっきりとした味わいになります。分量が多い場合は冷蔵保存し、2〜3日以内にお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。